Guide des consommateurs jardins 2024

11 GUIDEDESCONSOMMATEURS JARDIN2024 DOSSIER LEVÉGÉTAL MULTIFONCTIONS ! Introduction Vu de notre paroisse, le végétal n’occupe que 2 fonctions principales dans le monde du jardin, la décoration de nos espaces et le côté vivrier. Bon ok, avec l’avènement des rayons terroirs », on retrouve des fruits et légumes en magasin. Mais quand même… Tous les métiers de la profession sont tournés vers la vente de plantes pour le jardin ou la terrasse… Raisonnement simplifié C’est vrai que le raisonnement pourrait paraître simpliste, mais dans nos différentes professions du végétal, il y a déjà des barrières entre les paysagistes, les producteurs, les distributeurs, les jardins d’exposition, les obtenteurs… Nous travaillons tous ensemble sans vraiment nous connaitre avec nos contraintes et nos expériences. Alors lorsqu’il s’agit du végétal dans l’alimentation, la santé, le bien- être… Et le reste !… Là, nous sommes perdus ! Et pourtant, le végétal, c’est aussi cela. On passe du géranium sur un balcon à la chaussure en épluchure de banane en passant par les nouilles au Konjac… Tout cela est bien loin de nous, et pourtant, dans la tête du commun des mortels que nous sommes également, le végétal est en train d’envahir nos vies et nos espaces. Même s’il est encore timide, l’arrivée des végans pose question. Et au-delà, la volonté de protéger le vivant dans tous les domaines correspond aussi à une volonté de respecter notre planète. La question qui pourrait se poser, c’est l’impact de ce changement de mentalité sur notremarché. Vendeurs de plantes A priori, nous sommes des observateurs lointains de ce glissement des perceptions par rapport au vert. Après tout, si certains veulent se soigner avec des plantes ou s’habiller en végétal, ça ne nous regarde pas ! Nous, nous sommes là pour vendre des plantes et des pots. Pour arroser et soigner ces arbustes et ces fleurs. Et lorsqu’ils sont morts, nous sommes là pour assurer les remplacements. Sans doute ! Mais dans l’esprit de nos jardiniers amateurs, les articles, les revues, les sondages, les avancées des recherches, le réchauffement climatique… Tout cela peut donner une image de végétal omniprésent. Si l’animal devient progressive- ment l’égal de l’homme dans l’esprit d’une majorité d’indivi- dus, la plante fait son chemin dans le même sens et les luttes pourraient s’intensifier entre les pours et les contres. Le bien-être animal prend de l’ampleur.