Guide des consommateurs jardins 2024

17 GUIDEDESCONSOMMATEURS JARDIN2024 DOSSIER LEVÉGÉTAL MULTIFONCTIONS ! AVISDENOTREEXPERT GCJ Nous l’avons vu ci-dessus, le végétal dépasse largement le cadre de notre jardin. Il va devenir omniprésent dans notre quotidien. L’influence végane va aussi promouvoir son respect. Nous aurons d’un côté les plantes sauvages, et de l’autre, les plantes de compagnie avec toutes les conséquences que nous pourrions imaginer ! Communiquer végétal La veille, s’approprier les plantes à succès. Longtemps, nous avons vendu des pommiers qui n’avaient pas beaucoup de rapport avec la consommation. Et encore au- jourd’hui, il n’est pas si évident de trouver Gala®, Ariane® ou Fuji® en vente dans les pépi- nières de nos rayons jardin. Et pourtant, elles font partie des leaders de la consommation en France. Bien-sûr, ce n’est pas le cas de tous les producteurs ou tous les points de vente, mais cette proposition parallèle entre l’arbre et la variété consommée pourrait satisfaire les consommateurs qui ne prêtent pas trop attention au végétal habituellement. Utiliser le succès des plantes dans d’autres domaines pour les valoriser dans nos pépinières ! Pour cela, nous devons sortir de notre production traditionnelle pour valoriser des plantes un peu plus surprenantes. C’est le cas du Konjac dont on va parler sans doute avec insistance dans les prochaines années et qui pourrait déjà mon- trer le bout de son bulbe dans nos étales. Il s’agira évidemment de niches, mais ces niches peuvent nous permettre de coller à l’actualité et faire venir de nouveaux consommateurs, adeptes des innovations et à la pointe de l’actualité. Rester dans le mouv’ et coller à l’actualité, voilà ce que peuvent nous apporter ces nouvelles plantes. Voilà aussi le défi d’une communication en phase avec les attentes des non-jardiniers, ceux qui ne fréquentent pas notremarché ! La veille sur les différents bienfaits du végétal peut nous aider à trouver de petites pistes d’amélioration ! Fiche technique Valoriser les autres avantages du végétal dans les écrits, sur les chromos. Dans cette même logique de communication, les fiches des végétaux que nous publions sur Internet peuvent quelquefois oublier les aspects annexes de la fleur ou de la vivace proposées. AVISDUGCJ