Guide des consommateurs jardins 2025

10 DOSSIER (Source : INSEE, population en millions d’habitants). Le végétal d’offre principale à secondaire dans le marché jardin L e végétal est le moteur de l’activité jardin et ce d’autant plus qu’il est à l’origine de ce marché, dans lequel les jardineries ont toujours été prédominantes. Mais, avec l’évolution du climat, les ventes concentrées sur un tiers de l’année, les difficultés à recruter du personnel spécialisé et la charge importante que représente l’entretien du végétal en magasin, la part de ce dernier dans le chiffre d’affaires a baissé au fil des années, au profit de l’animalerie, du plein air, de la décoration et de nombreux autres rayons. Si la plupart des jardineries ont été créées par des producteurs ou des grainetiers, avec à l’époque une offre végétale qui était essentielle parfois même exclusive, qu’en est-il aujourd’hui alors que ces spécialistes jardin ont diversifié leur assortiment afin de tenter de casser la saisonnalité. Quelle place le végétal conserve-t-il dans la proposition commerciale des distributeurs spécialisés ? Reste-t-il un pilier de l’assortiment ou bien est-il traité comme une offre secondaire voire complémentaire ? Face à l’accroissement de la population, l’évolution du marché du jardin Il est intéressant de comparer l’évolution de la population française et la progression du marché du jardin sur les 37 dernières années, soit une longue période qui s’étale de 1986 à 2023. La population en France a progressé régulièrement sur la période étudiée, pour atteindre 66 millions d’habitants en 2023. Si la part de la population urbaine s’est stabilisée depuis une bonne dizaine d’années, elle a fait un bond exceptionnel depuis le début du vingtième siècle, passant en 1936 de 53% à 70% en 1968 pour être aujourd’hui à plus de 81%.